Translate

Sunday, August 7, 2011

Resepi:- Udang Berempah





Bahan-bahannya
1-2 kg udang harimau
100 gram bawang merah-di tumbuk
2 biji bawang putih-di tumbuk
2 cm Halia -di tumbuk
20 helai daun kari
 garam-secukupnya
 gula-secukupnya
3 sudu sos tomato
3 sudu sos cili
3 sudu cili kering yang telah dikisar
1 sudu serbuk kari ikan
Cara-cara memasaknya
  1. Panaskan minyak dan gorengkan udang sehingga setengah masak. Angkat dan toskan. Ketepikan dahulu.
  2. Panaskan semula minyak.masukkan bawang merah , bawang putih dan halia lalu dikacau hingga kuning.
  3. setelah itu masukkan sos cili,cili kering dan serbuk kari yang telah dikisar dahulu. Kemudian masukkan sos tomato,daun kari,garam dan gula. Kacaukan semula sehingga rata.
  4. Akhir sekali masukkan udang yang telah digoreng tadi dan digaul semula.biar reneh seketika dan angkat. Sedia dihidang.

Sumber Resipi:- Emak saya....


P/s: Sesaja nak share resipi nie....Maaf, entry tidak bergambar...

7 comments:

ILA HonEyBuNNy said...

mudah ja cara neh...

boleh la ila cuba...tapi takoot xmnjadi la..ehhehe

Hana Soffelia said...

Owh.patut la xde gmbr, xletak gmbr rupanya. Ingtkn tenet kt sini slow td. hehe

Scya Lollita said...

huuuuu , boleh buat ni(budak baru nak blaja masak) HAHA

Terbang Bersamaku said...

ILA HonEyBuNNy :- Try lah jgn takut2 k..(^__^)

Hana Soffelia :- hehehehe mmg tak letak gmbr sbb card reader sy ilang..huu..jadik tak dapat nak upload pic kat cnie...thanks sudi singgah blog sy..(^____^)

Scya Lollita :- yup, mudah jer nie...try lah..(^____^)

Aina said...

sebenarnya ni, sapa yg masak ni ek? heeee....:P

mak apa khabar? selamat berpuasa mak cik:)

Pak Pis said...

waaaa....Pak pis dah boleh try...tadaaa...Tq hehe

Terbang Bersamaku said...

Aina:- hehehe...kalau hari kerja mmg mak lah masak..tak sempat sy nak masak utk berbuka puasa...kalau cuti sy masak...
hurmm..mk sy tengah tak sihat..sy amik cuti arinie..nnt sy sampaikn psanan akak kat mk k..=)

Pak Pis :- resipi sgt mudah pak pis, sanang jer nak cube..=)

Special Notes For My Dear Darling

"Your love is like an ocean that’s flows into my soul,

Your voice is sweet like music that calms my lonely world,

Your hands is my protection from hurt deep down inside,

I can’t do much without you, I can't go on alone"~merpatiputih88.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...