Resepi:- Udang Berempah

Bahan-bahannya

1-2 kg udang harimau

100 gram bawang merah-di tumbuk

2 biji bawang putih-di tumbuk
2 cm Halia -di tumbuk

20 helai daun kari

 garam-secukupnya

 gula-secukupnya
3 sudu sos tomato

3 sudu sos cili

3 sudu cili kering yang telah dikisar

1 sudu serbuk kari ikan

Cara-cara memasaknya

1. Panaskan minyak dan gorengkan udang sehingga setengah masak. Angkat dan toskan. Ketepikan dahulu.
2. Panaskan semula minyak.masukkan bawang merah , bawang putih dan halia lalu dikacau hingga kuning.
3. setelah itu masukkan sos cili,cili kering dan serbuk kari yang telah dikisar dahulu. Kemudian masukkan sos tomato,daun kari,garam dan gula. Kacaukan semula sehingga rata.
4. Akhir sekali masukkan udang yang telah digoreng tadi dan digaul semula.biar reneh seketika dan angkat. Sedia dihidang.

Sumber Resipi:- Emak saya....


P/s: Sesaja nak share resipi nie....Maaf, entry tidak bergambar...

JANGAN CERMARKAN KESUCIAN BULAN RAMADAN!!

Kalau di lihat tajuk entry saya nie kelihatan tegas, keras atau marah..

Ya, memang saya geram dan marah..

Kenapa??

Kerana sedih dengan keadaan sekeliling ketika bulan ramadan ini..

Masih ada individu-individu yang:-

-Di tangkap khalwat & berzina ,

-Bayi di buang dan di temuai meninggal dunia,

-Merompak, mencuri, meragut,

-Berbunuh-bunuhan,

-Bergaduh, bertumbuk,

-Menjerit-jerit,

-Memaki-hamun,

-Pecah amanah,

-Menghina dan memalukan orang lain,

-Mengeluarkan bermacam-macam lagi kata-kata kesat,

-Melakukan pelbagai perkara yang terlarang tanpa segan silu (malah bangga pula),

Rupanaya masih ramai yang JAHIL!

Tak Tahu apa erti Ramadan,

Puasa hanya perut,

Bukan tingkah laku dan juga mulut...